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宁夏质监局发挥职能优势全力助推清真产业发展(转自中国清真网)

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发表于 2011-10-19 20:45:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
      近日,第二届中阿经贸论坛在宁夏圆满闭幕。本届论坛期间,国内清真产业大放异彩,宁夏与阿拉伯国家达成合作项目及清真食品、穆斯林用品产业项目共计29个,总投资近50亿元。在宁夏全力打造中国清真产业连通世界的重要集散地和前沿阵地过程中,宁夏质监局高度重视,把服务中阿经贸论坛作为质监工作的重中之重,多措并举,全面助推清真产业发展。

     据悉,“十一五”期间,宁夏清真食品工业年均增长20%以上,全行业年工业总产值达200亿元。“十二五”期间,宁夏将加大对清真食品、穆斯林用品产业扶持力度,力争到2015年,宁夏规模以上清真食品和穆斯林用品工业总产值达到300亿元,建成国内清真食品和穆斯林用品集聚地。

      而当前,宁夏清真食品检测、认证工作刚刚起步,除宁夏食品检验检测中心具备了清真食品检测能力外,还不能在区外乃至国外开展检测和对等的互认工作,成为制约宁夏清真产业发展的瓶颈问题。

       为保障中阿经贸论坛顺利开展,加快推进我国向西发展,宁夏质监局高度重视,把服务我国清真产业发展作为质监工作的重中之重,多措并举,全力抓好落实,着力解决瓶颈问题,各项工作取得了明显成效。

      近年来,宁夏质监局不断提升清真食品检验检测能力。按照国家相关技术标准要求,他们在宁夏食品检测中心开展了分子生物实验室改造建设,通过标准检索查询、调研学习培训,购置了实时定量聚合酶链反应检测系统、紫外分光光度仪、高速冷冻离心机等关键仪器设备,能够开展清真食品中动物源性成分检测工作和清真食品中禁忌成分的检测。目前,宁夏食品检测中心已经具备了清真食品质量检测能力、检测规程和专业技术水平,先后为中阿经贸论坛供会食品质量提供检测服务,为确保清真食品质量奠定了坚实的基础。同时,积极争取国家质检总局支持,在国家级农副加工产品质量监督检验中心(宁夏食品检测中心)的基础上,建设国家级清真食品质量监督检验中心。国家质检总局已经批复,同意宁夏质监局负责在宁夏食品检测中心的基础上,筹建国家清真食品质量监督检验中心。目前,审批材料已报国家质检总局,待通过实验室资质认定和认可评审后,有望年内或明年年初获国家质检总局批准成立,即可在国内乃至国外开展清真食品检测工作。

       为确保食品质量安全,宁夏质监局积极开展食品生产企业监督检查。从今年8月份开始,由局领导带队,抽调各市质监局食品科负责人,采取交叉检查的形式,对全区1000多家食品获证企业,从食品生产用原料、生产过程控制、产品出厂检验、食品添加剂的使用管理等关键环节进行检查,严格落实质量安全主体责任,严把原辅料进厂关,严格落实索证、索票制度,先后发现质量隐患140多条,限期进行了整改,确保了会议期间参展食品的质量安全。

       区民委)上升为国家级清真食品认证中心。同时,由宁夏质监局会同有关部门成立了宁夏清真产业标准化技术委员会,组织开展宁夏清真相关标准的制修订和学术活动,加快建立清真产业标准体系。

       为了方便企业,为企业发展提供帮扶,宁夏质监局还积极为企业提供清真标准查询服务。他们积极筹建清真标准研究服务中心,收集阿拉伯国家标准2.7万条,在该局网站建立“清真标准平台”,将清真标准目录、咨询电话等在质监信息网公布,积极为企业提供清真标准查询服务。《中国质量报》
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