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细节教育

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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:23:03 | 显示全部楼层
最近,我拜访了莫扎克社团位于夏特洛的办公室,他们专门铺了迎宾地毯来欢迎我的到来。他们派了专人在门口迎接我,带我参观教学设备,并把我介绍给所有的员工。他们为我准备了好吃的食物,我走之前,又送给我一篮子礼物,里边装着一件T恤、一只咖啡杯,还有一些与这次访问有关的纪念品。尽管对每一个来我们教室参观的客人,我无法隆重地予以招待,但是我要确保他们感觉自己受到了欢迎。假如你进了校门,却不知道该往哪里走,也不知道该向谁问路的时候,一定会有一种很不舒服的感觉。为了解决这个问题,我会让两名学生在大门口等着,举着一只写有来访者姓名的欢迎牌,这样还可以节省本来就不长的参观时间。   
    客人们到了以后,我让学生先致以热情的问候,然后带他们简单地参观一下校园,之后护送客人到教室,并把他们介绍给全班同学。为了熟练这一整套程序,我们做了大量的练习。我经常会让一组孩子放学后留下来,专门练习某一种情形,比如参观学校。我们一遍又一遍地作介绍,尽量考虑周全客人们可能想了解的信息、可能提出的问题。这是对别人表示尊重的一种礼节,每一个参观我们学校的人对此都很赞赏。
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:23:19 | 显示全部楼层
第四部分细节26

    在餐厅就餐的时候,不要让你身边的座位空着。有人想坐,就让他坐,不要刻意去排斥什么人。我们是一个大家庭,应该善意地对待和尊重别人。   
    我们都有过被别人忽视的感觉,在大人面前经常会很无助。当班里有孩子被孤立的时候,作为老师,都觉得这是个棘手的问题。我讨厌看到有孩子被孤立,被别的同学晾到一边。我成天对孩子们讲,大家要组成一个大家庭,要包容所有的人。我让他们和班里的每个人都成为朋友,而不仅仅是和几个人。我还对他们说,他们没必要强迫自己去喜欢班里的每一个人,因为作为成年人,我也不会喜欢我见过的所有人,而且只有人类才知道有选择地喜欢什么人,不喜欢什么人。但是我可以保证,我能撇开个人感受,对每个人都很尊敬、充满善意。我让他们知道这一些,同时希望他们也能做到。
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:23:28 | 显示全部楼层
在午餐时间,如果我注意到有哪些孩子总坐在相同的位置上,或者在故意占座位,我会给这些孩子一个警告:如果再次发生类似情况,我就要排座位表了。我要确保每位学生坐着的时候都能跟别人说上话,没有人受到冷落。我经常告诉他们,他们必须那样做,不然我会说“否则……”(我喜欢这么说。把很多时间花在实施惩罚上可不是什么好主意,因为你永远都不知道可能发生什么事,会使你想减少或者延长惩罚的时间。)让孩子们学会接受每一个人,不会花费多少时间的。因为大家都有在团体中寻求安全感的需要,甚至包括成年人,也都想得到一种归属感。但不幸的是,这种联盟常常意味着一些人会被排斥在外。有自己的一帮朋友也不错,然而我教育孩子们,必须保证他们自己和他们的朋友懂得包容别人,并努力地接受别人参与他们的活动。
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:23:46 | 显示全部楼层
第四部分细节27

    在学校里,如果某位老师在对一名学生说话,或在教训他,不要盯着这名学生看。假如你处在麻烦中,或者遭到了批评,你一定也不想让其他人看着你,所以在这种情况下,切勿盯着别人。如果我正对你说话,这时有其他同学看你,你也不要生气或对别人大惊小怪的,我自会处理的。   
    这条规矩是因为朱莉娅•琼斯才应运而生的,朱莉娅的自觉性比较差,你不说的事,她就不做。每当我教训她的时候,只要有其他的同学看她,麻烦事就来了。她会对他们又打又骂,敌对情绪特别明显。我意识到我要不惜一切代价制止这类事情再发生了。我跟同学们说,我在批评其他同学的时候,他们不能盯着看,而应该低着头,或者目视前方。这条规矩不光对朱莉娅有用,对其他同学也都很见效。试想,你因超速行驶被警察叫到了一边,你下了车正跟警察说话的时候,每个过往的人都盯着你看,这种感觉可真不怎么样,只会使事情变得更糟糕。芭芭拉•琼斯是我在北卡罗来纳州工作时的同事,她说起自己最尴尬的遭遇,就是开车被警察拦下来时,学校的班车正好从她的身边经过,她的学生会冲她做鬼脸,并对着她指指点点的。还有另一种情况是,每个人都知道你身陷麻烦,并且看着你受罚。在学校,孩子们犯错误是不可避免的,也一定会有受罚的时候。为了避免尴尬和因公开展示而引起的愤怒,我要保证孩子们理解和遵守这个规矩。我还要确保孩子们知道,当我严厉地批评一个学生时,有谁盯着这名学生看,那么,盯着他的这个人也要受到惩罚。
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:23:58 | 显示全部楼层
第四部分细节28

    如果你对家庭作业有不明白的地方,可以给我打电话。如果电话没人接,你可以用以下方式给我留言:“您好,克拉克先生,我是。我在家庭作业中的方面有疑问,请您在点钟之前给我回电话。谢谢!”这个留言说一遍就行了,不用再打第二遍。   
    在当今社会的商业活动中,有一点至关重要,就是让你的客户在任何时间都能找到你。如果客户在需要和你讨论有关问题,或需要你帮助的时候,无论什么时间都能联系到你,那么他们心里就会觉得特别踏实。为了成功,你必须让别人更容易联系上你。我把这种态度也带进了我们班,把我的电话号码给了学生们。对此我并不在乎,尽管有很多老师不愿意这么做,我觉得也无可厚非。如果家里的电话响个不停的话,也确实挺招人烦的。然而实际情况却远没有这么糟糕,因为大多数学生不会给你打电话。但是我想这样会让他们感觉很好,因为他们知道自己在需要你的时候,就能找到你。这给了他们一种安全感,同时也向他们表明,在他们需要我的时候,我愿意把我的私人时间奉献给他们。我还花了些时间向学生们解释,在什么情况下不可以打电话。我跟他们说,如果他们问我留了什么家庭作业,那可不行。他们应该在班里就记好了当天的作业内容,如果实在没记下来,可以给其他同学打电话。如果他们打给我,我同样会告诉他们,但是第二天他们就必须吃一顿寂寞午餐,所有的休息时间也将被取消。
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:24:06 | 显示全部楼层
所谓合适的电话,就是就作业中的疑难问题向我询问。一般情况下,一个超过30名学生的班级,每个人的每个问题在课堂上都能解决掉,是不现实的,而且,好多孩子在其他同学面前不愿意承认自己需要帮助。把我的电话号码留给学生们,这对于那些白天有问题没搞懂、又不好意思问的同学来说,是个帮助他们的机会。在哈莱姆有个叫玛丽亚的女孩儿,她在班上的时候特别安静和害羞,她从没举过手,更不会主动表示自己哪里没听懂了。每天晚上她都会给我打电话,我们往往会就家庭作业中的有关问题说上5分钟。通常情况下,她需要我多作点解释。对玛丽亚这样的孩子来说,这样做的结果是使她的中学阶段过得完全不同,不仅是在学习上。她知道她并不孤单,在她需要帮助的时候,至少还有我在。   
    对于那些担心电话被打爆了的老师,我的体会是:我每天的电话很少超过一个。另外,重要的是我已经把自己的电话号码给了他们,这样就没有哪个孩子告诉我,他们没完成家庭作业的理由是他们没弄懂了。我不给他们这个机会,因为他们本可以打电话给我。
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:24:22 | 显示全部楼层
第四部分细节29

    就餐的时候有一些礼仪,你必须遵守。我管它们叫作“礼仪ABC”。   
    吃饭时,如果你的礼仪很规范,举止优雅,对他人也是一种尊重。下面就是我总结出的“礼仪ABC”。   
    A.当你坐下来就餐的时候,应该马上将餐巾铺在你的大前部。如果餐巾裹着餐具,你刚一落坐,就应该马上把餐巾打开,并把它铺在腿上。   
    B.吃完饭的时候,应该把餐巾比较宽松地放在你盘子的左侧,不能压皱了,因为那样看起来就显得很凌乱。也不要把它折叠得太整齐,否则就好像你认为餐厅的其他人还要接着使用似的。别把餐巾丢在椅子上,这样做其实就是暗示餐巾太脏了,不能往桌子上放。在有些国家的习俗中,把餐巾放在椅子上,是表明你永远也不想再来这家餐厅了。   
    C.永远不要把胳臂肘放在餐桌上。   
    D.用一只手吃饭,除非你正在切东西或往食物上涂抹黄油之类的。永远也不要一只手拿叉子,另一只手握杯子。
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:24:44 | 显示全部楼层
E.不要舔手指头,给你餐巾的目的就是让你擦手指头用的,不需要你自己舔着来清洁。   
    F.别吧唧嘴,嚼东西时别出声。   
    G.别张着嘴嚼东西。   
    H.嘴巴里塞满了食物时别说话。有时人们会用手遮着嘴说话,别这么做,你要把嘴里的东西都咽下去之后再说话。   
    I.假如你的牙缝里塞进了东西,不要马上去弄,要等到了卫生间时,再把它剔出来。   
    J.吃喝的时候别出声。   
    K.别把食物拿在手上把玩。   
    L.如果你将叉子、餐巾或者其他什么餐具掉到了地上,不必去拣起来。掉到地上的东西再放回桌子上是很粗俗和不卫生的行为。如果你把掉到地上的东西捡起   
    来,要直接递给服务员,并说声“很抱歉”,然后站起来去洗手,回来后再继续用餐。在这种情况下,最好的办法是叫服务员帮你换一下餐具,刚才掉下去的餐具留在地板上,不用去管它。   
    M.吃东西要用餐具,但是下列这几种食物可以用手来拿着吃:   
    a.比萨饼   
    b.咸肉   
    c.饼干   
    d.面包(通常要撕成一口大的小块来吃,如果你要抹黄油,不要把整片面包都抹上,要吃完一口,再抹一下)
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:25:02 | 显示全部楼层
e.带棒子的玉米(要横着吃,不要转着圈啃)   
    f.热狗、汉堡包和三明治(包括早餐的小点心)   
    g.炸薯条、炸薯片   
    h.炸鸡   
    i.芦笋   
    j.小的水果(像带茎的葡萄)、苹果、橙子、胡萝卜   
    等   
    N.不要越过别人的盘子去取东西。你应该说:“请把盐递给我好吗?”   
    O.在你坐下来之前,不要吃你盘子里的东西。   
    P.在餐厅就餐,你的食物端上来之后,不要马上就开始吃,要等到每个人的食物都上齐之后再开始吃。   
    Q.如果出现排长队、食物不好吃,或者需要等待的情   
    况,你千万别抱怨。你不想成为一个破坏欢乐气氛的人吧?   
    R.假如你不确定应该使用哪种餐具,简单的办法就是从离你盘子最远处的叉子、刀或勺开始。在你的左侧,吃沙拉的叉子应该是放在外侧,正餐的叉子放在内侧;在你的右侧,离你最远的是汤勺,然后是咖啡勺或茶匙,再之后是沙拉刀,最近的是正餐刀。放在你盘子上方的餐具用于餐后甜点。
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 楼主| 发表于 2008-7-14 12:25:13 | 显示全部楼层
S.吃完饭,别把盘子从你面前推开,把它留在原处。如果你想表示自己吃完了,应该把刀和叉并排放在盘子上。放叉子的时候要尖头朝下,刀刃的一面冲着自己,其中叉子离你更近。   
    T.不要将你用过的餐具放回桌子,应把它放在盘子上或托盘里。   
    U.吃完饭以后,不要将你没用过的餐具放在盘子上或托盘里,应把它留在原地。   
    V.当你向服务员点菜、询问或说“谢谢”的时候,眼睛要一直注视着对方。   
    W.当服务员向你作自我介绍的时候,要尽量记住他的名字。在整个就餐过程中,当你需要和他沟通的时候,要尽可能地称呼他的名字。   
    X.如果你必须去洗手间,你应该在站起来的同时说“请原谅”,然后离开座位。   
    Y.当服务员为你上甜点或问你诸如“你的沙拉用什么调味汁?”的时候,你最好反问:“有哪些选择?”如此一来,你就可以避免你所点的东西餐厅没有的尴尬了。   
    Z.跟服务员讲话,不要像对待仆人一样,要充满尊敬和善意。记住,他们是为你关注食物的准备情况,并给你端上来的人。你不会想站在他们的对立面上吧。   
    我知道,这些礼仪看起来是多了点,让孩子们记住颇有些困难。但事实上,我发现孩子们真的很喜欢学习这些礼仪,并很愿意进行实践。当人们走进餐厅,看到我的学生们吃饭的时候会将餐巾铺在腿上,吃的时候用一只手,在餐桌上有很完美的礼仪时,他们都特别吃惊。因为在咖啡馆这种地方,那简直就成异类了。
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